ФОТО РЕЦЕПТ. КУРОЧКА ТАКО

КУРОЧКА ТАКО.

Добры день всем любителям приготови и съесть что-то вкусное.

В этой статье хочу представить рецепт КУРОЧКИ ТАКО. Чудесная подача в листьях салата, делает это блюдо не только вкусным, но и полезным.

Рецепт приготовления курочки и бульона общий для всех подач и находится здесь: КУРОЧКА БУФФАЛО.

ИНГРИДИЕНТЫ:

1. Растительное масло - 2 ст/л.
2. Чеснок - 2 зубчика.
3. Кумин - 2 ст/л.
4. Паприка - 1,5 ч/л.
5. Порошок чили - 1 ч/л.
6. Орегано - 1 ч/л.
7. Куриный бульон - 170 мл.

На разогретую сковороду наливаем 2 ст/л растительного масла.
Затем в сковороду кладём мелко нарезанных 2 зубчика чеснока, 2 ст/л кумина (зира), не путайте с тмином, 1,5 ч/л паприки, 1 ч/л порошка чили перца и 1 ч/ орегано.
 Всю смесь перемешиваем и даём минуту прожариться.

После этого добавляем в полученную массу 170 мл куриного бульона. Полученную смесь доводим до кипения и варим около 3 минут непрерывно помешивая.

Теперь в полученный соус добавляем одну из частей разобранной на волокна отварной куриной грудки, и всё тщательно перемешиваем.

Готовое мясо выкладываем на подготовленные листы салата и посыпаем сверху тёртым сыром и нарезанным мелким кубиком помидоров, с удалёнными семенами.

Блюдо, КУРОЧКА ТАКО, готова.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.