КОКОСОВЫЙ КАРИ СОУС.

КОКОСОВЫЙ КАРИ СОУС.

Соус кокосовый карри хорошо подойдёт к рису, курице и овощам. Лёгкий и быстрый в приготовлении он сделает блюдо ярче и сочнее.

Ингредиенты:

1. Паста карри - 2 ст/л.
2. Сахар песок - 1 ст/л.
3. Куркума - 2 ст/л.
4. Рыбный соус - 2 ст/л.
5. Кокосовое молоко - 300 мл.

 Приготовление очень простое. Для этого соуса резать и рубить ингредиенты не надо, поэтому поочерёдно помещаем ингредиенты в банку.

В начале кладём 2 ст/л пасты карри.

Потом добавляем 1 ст/л сахарного песка.

2 ст/л куркумы.

Вливаем 2 ст/л рыбного соуса.

И на последок вливаем 300 мл кокосового молока.

Банку закрываем крышкой и перемешиваем массу встряхивая.

Готовый соус добавляем к рису и овощам когда они практически готовы, чтобы он мог перемешаться и прокипеть со всем блюдом.

Блюдо готово.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.